Donnerstag, 28. Juli 2016

Da glüht der Backofen, mit Verpoorten Original

Wenn ich an Eierlikör denke, sehe ich immer meine Oma vor mir wie sie meine Schwester und mich an Eierlikör naschen lies. Heute muss ich darüber schmunzeln, ich denke da an ein Likörglas mit ein wenig Eierlikör und natürlich mit viel Streuseln. Ja nicht nur die Erinnerung ist geblieben, ab und zu darf es mal ein guter Eierlikör sein und das am besten von Verpoorten Original. Denn da schmeckt man den feinen Unterschied! Und schwupps sind meine Gedanken schon wieder zu dem tollen Event gewandert, wo ich mit lieben Mädels in Hamburg war. #Blogladiesontour2016 und dieses mal geht es lecker zu!


Verpoorten Original ließ der lieben Silvia ein riesen Paket für uns alle zukommen, die Augen quollen über und nein man kann Eierlikör nicht nur trinken, sondern man kann auch damit backen und dieses probieren wir gleich einmal aus. Das Rezept habe ich von Silvia ihr habt bestimmt schon einmal von Silify.info gehört. Herzlichen Dank dafür!



Heute backen wir Eierlikörkuchen im Glas, alle Zutaten passen kaum auf das Bild ;).
Die Zutatenliste ist wie folgt für 5/6 Gläser :

125 Gramm Eierlikör ( gerne darf es etwas mehr sein)
125 Gramm Speisestärke
1 Päckchen Backpulver
5 Eier
250 Gramm geschmolzene Butter
250 Gramm gesiebtes Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
125 Gramm Mehl

Ich finde, dass man fast alle Zutaten immer zu Hause hat und somit kann man gleich los legen. Den Backofen könnt ihr schon einmal auf 170 Grad Celsius vorheizen und während dieser sich aufwärmt könnt ihr die Gläser mit kochendem Wasser ausspülen und mit Butter einfetten. Als Gläser benutze ich Einmachgläser, Marmeladengläser gehen natürlich auch. Hauptsache die Gläser besitzen einen Schraubdeckel!

Die Durchführung ist schnell und einfach, die Eier mit dem Vanillezucker und dem Puderzucker schaumig schlagen. Vorsichtig die geschmolzene Butter einlaufen lassen und alles gut verrühren. Dann den Eierlikör dazu gießen. Stärke, Mehl und das Backpulver vermischen und zu der vorbereiteten Eierlikörmischung dazugeben und gut verrühren. Die Gläser mit 1/3 des Teiges füllen und für 30 Minuten auf 170 Grad Celsius Umlauf in den Backofen bringen. Ich habe etwas mehr Teig zubereitet und somit eine Auflaufform noch gefüllt. 


Schon nach wenigen Minuten zieht ein köstlicher Duft durch die Küche und man fiebert dem Geschmackstest entgegen. Durch den Stäbchentest könnt ihr sehen ob der Kuchen fertig ist und dann sofort die Gläser mit dem Deckel verschließen und einige Stunden abkühlen lassen. Ihr könnt die Gläser noch schön dekorieren und wenn ihr wollt eignet sich der Original Verpoorten Gläserkuchen prima zum verschenken! Ich persönlich finde das Rezept super und nicht nur ich ;) .


Da kann man nur noch zum Löffel greifen und genießen! Vielleicht noch eine Kugel Vanilleeis und etwas Eierlikör dazu und fertig ist der beste Kaffeesnack.



Probiert es einfach mal aus und sagt mir eure Meinung dazu. Ich wünsche euch einen schönen Donnerstagabend, viele Liebe Grüße aus Hannover.




Vorsicht der Bericht handelt über Alkohol ein Genussmittel ab 18 Jahre, die Produkte wurden mir von Verpoorten Original kostenfrei zur Verfügung gestellt und dieser Bericht spiegelt meine eigene Meinung wieder! 

Samstag, 23. Juli 2016

tic tac MIXERS endlich auch bei uns in Deutschland

Letztes Jahr im Sommer brachten mir meine Lieben aus Sardinien, leckere Tic Tac Sorten und zwar Mixers mit. Leider gab es diese nur in Italien. Meine Freundin hatte sich sogar mit dem Unternehmen in Verbindung gesetzt um zu erfragen, ob es diese auch in Deutschland geben würde. Nun viele Monate vergingen und im Juli trauten wir unsere Augen nicht! Was stand da in den Regalen?


Könnt ihr euch noch an meinen Bericht erinnern? Jetzt gib es zwei von meinen vorgestellten Sorten. Ich freue mich sehr darüber! Nur die Sorte Melon/Mojito fehlt. Aber Cherry turns Cola und Peach turns to Lemonade sind dabei. Wobei bei auf den Verpackungen in Italien nicht turns to sondern ein Pfeil auf der Verpackung war. Der Geschmack ist überwältigend und positiv zu erwähnen ist, dass im Verkauf die Großpackungen mit 49 Gramm zu kaufen gibt.

 

Ab in den Mund und sich von einem tic tac eine Geschmacksexplosion im Mund zeigen lassen. Aus eins macht zwei und erlebt wie aus Cherry dann Cola wird, sowie aus Pfirsich dann Limonade! Nun ist mein einzigster Gedanke nur noch, dauerhaft oder limitiert? Wir werden es sehen und bis dahin Mund auf und genießen!!!

Kennt ihr diese Sorten schon? Wenn nicht unbedingt kaufen :) .
Ich wünsche euch ein wunderschönes Wochenende. Liebe Grüße aus Hannover!

Sonntag, 17. Juli 2016

Das Runde muss ins Eckige ! brandnooz Box Juni 2016

Die EM ist schon lange vorbei und die Vorbereitung für die Bundesliga läuft. Ja natürlich auch bei uns. Darum passt dieses Motto immer noch, auch wenn ich es heute erst geschafft habe die Box zu öffnen! Ja wir waren im Urlaub und das immer mal wieder seit Juni. Heute sind wir aus Thale zurück und da fiel es mir beim Auspacken ein, meine grüne Box stand da noch ganz einsam in der Küche. Ratzfatz wurde sie von 6 Händen geöffnet und wir freuen uns auf den kommenden Inhalt. Natürlich gehe ich davon aus, dass viele den Inhalt schon kennen :). Oder doch nicht? Dann schaut mal her :


Den Anfang macht heute Werner's herzhafte Eierkuchen ( bei manchen auch Pfannkuchen genannt ). Ich habe die Sorte Zitronengras + Chili erhalten und finde das ich jemanden aus der Familie damit eine Freude machen werde. Ich mag es leider nicht so scharf. Nummer 2 in der Box war für uns Mildessa für Salate & Wraps von Hengstenberg. Wir mögen das Sauerkraut und es wird nicht lange überleben! Genuss pur für uns alle drei! Mir schwebt da schon eine leckere Salatidee vor. Junior schnappte sich danach die Dr.Karg's Vollkorn Snack's mit der Sorte Tomate Kräuter. Die Sorte war uns neu, obwohl wir viele Dr. Karg's Produkte schon probiert haben. Diese Produkte machen sich sehr gut für unterwegs, da man sie nach Genuss wieder verschließen kann. Heute Abend wird es eine schnelle Küche geben und zwar Nudeln...da kommt von ORO d'Italia die Kirschtomaten ungeschält genau richtig daher. Ich finde Kirschtomaten in Soßen sehr lecker und man was anderes als immer Tomaten Stückchen. Dazu könnten wir Erwachsenen ja den Blanchet Perle Secco genießen. Nach dem Tag gestern haben wir uns etwas prickelndes verdient.... Oder sollte es doch ein alkoholfreies Franziskaner sein? Blutorange verwöhnt den Gaumen, ich bin auf das Biermischgetränk gespannt. Aufjedenfall kann ich außer der Eierkuchenmischung alles verwenden! Aber das war ja noch nicht alles, ein paar weitere Produkte waren noch in der grünen Box versteckt .


Mentos gehen immer und dann noch Mentos Kaugummis, da konnten sich meine Jungs nicht halten und teilten untereinander auf. Pure Fresh für die bessere Hälfte und Full Fruit für Junior. Ob ich auch etwas abbekommen werde? Ich bin gespannt. Aber ich bin mal nicht so, denn ein HAFERVOLL RAW Beeren Mix war nur für mich. Eine Rohkostalternative die ich sehr mag. Kennt ihr diese Riegel schon? Für mich waren diese neu. Teilen werde ich aber auch die Kaiser Wilder Sanddorn Meisterbonbons. Sanddornprodukte findet man bei uns immer, darum auch hier den Daumen nach oben. Was wäre die brandnooz Box ohne Kekse, ja leckere Kekse und diese sind natürlich von Leibniz und Cream Team, natürlich eine Limited Edition. Bedeutet aber auch, dass man wenn man diese liebt sich jetzt damit eindecken sollte. Sonst sind die Kekse schnell wieder aus den Augen verloren.  Ein Noozmagazin lag natürlich auch dabei. Das werde ich mir ganz in Ruhe heute Abend durchlesen. Der Inhalt meiner grünen Box war prima. Fast alle Produkte gefielen mir und ich freue mich wie immer auf meine Juli Box .... Nun geht es aber erst einmal weiter an das Auspacken und wegräumen. Die Tage melde ich mich noch einmal. 

Ich wünsche euch einen wunderbaren Sonntag, jagt nicht soviel Pokemons und paßt immer auf den Straßen auf! Liebe Grüße aus Hannover